“铃铃铃！铃铃铃……”

天刚蒙蒙亮，黄伯还未起床，就一连接到好几个电话，都是向他订购豆饼角的。

老伴说：“算了吧，这生意不做了，舒舒服服睡个回笼觉，我们又不是没饭吃。”

黄伯说：“这不好吧，已经答应人家。”一边说一边起床。

春节已经过去几天了，虽然新冠肺炎疫情还未消去，但快递和外卖已开始复工。黄伯如春节前一样，一早起来就做豆饼角，洗豆、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、上模，一丝不苟，道道工序讲究。做好后，戴上口罩，挑起担子给别人送去。

黄伯五十多岁了，是粤西地区东岸墟传统手工艺传人，从小就跟着父亲做豆饼角。父亲去世后，他继承家业，靠着这门祖传手艺，娶妻生子，养大一对儿女，又供他们上学。黄伯做的豆饼角在家乡一带小有名气，豆味纯正，橙黄橙黄，是用最有特色的一种叫“黄京子”的汁来泡制的，色味俱佳，让人越看越想吃，越吃越香。据说豆饼角还有清热去湿的功效，所以，村子周围一带很多人喜欢吃，天天吃，黄伯的生意也越做越顺风顺水。

很多人就是吃着黄伯的豆饼角长大的。孩童开始，就见惯了黄伯在公路旁摆卖豆饼角，他的身影成了这地方一道令人向往的风景线。家乡的人外出上学、谋生，不管走多远，一想到家乡，就想到公路旁卖豆饼角的黄伯，也就有了浓浓的乡愁，有了想家的念头，有了回家的方向。

几十年来，黄伯每天加工三十多斤大豆，做好后挑到附近公路旁摆卖，一元一个。老伴给他当帮手，每天卖完就回家。黄伯因做传统美食出了名，还上过电视，登过报纸，后来曾有一段时间他突然不再出现，原来他的豆饼角被人包销了，只是，豆饼角不再是原来那个味道，价格也不是原来那个价格。

黄伯有时走在路上，常有人问他，你以前的豆饼角那么好吃，现在怎么这么难吃啊……

黄伯脸上露出惭愧的神色，好像做错了事，对不起乡里乡亲。终于有一天，他又重新在公路旁卖起豆饼角。

虽然儿子在城里有了稳定的工作，女儿女婿也是做生意的人，一对儿女在生活上都照顾黄伯老俩口，但黄伯闲不住，又不忍心荒废这门家传手艺，所以仍然继续做豆饼角。

鼠年一到，新冠状肺炎病毒汹汹来袭，全球肆虐，大家响应政府号召，春节开始都呆在家里，不串门，不拜年，不走亲戚，黄伯也暂时不到公路旁摆卖豆饼角了，但天天有很多人打电话问他，黄伯，几时复工？几时才做？你不用去公路旁卖，我们向你订购，你送到家门口就行。黄伯看到快递和外卖在复工，于是他也开始复工做豆饼角，大家知道了，非常开心，在微信上互相转告，一片欢呼“黄伯开始做豆饼角了”，黄伯办好通行证，每天戴上口罩，走村串巷，挑着担子给订户送去。

这天，黄伯刚给人送完豆饼角，正走在回家路上，手机铃声响了，是一个女人打来的：“黄伯，我是后村的阿珍，你还有豆饼角吗？”黄伯说：“没有了，都是人家订要的，刚刚送完。”

阿珍叹了一口气，说：“我女儿小慧想买三十个你的豆饼角，唉！真不巧。”黄伯说：“明天吧，我做好就给你送去。”阿珍说：“小慧主动要求去湖北支援抗疫，今晚十点出发去市里集合，她从小就喜欢吃你做的豆饼角，本来想带上一些在路上吃的，看来等不及了。”

黄伯认识小慧，她是镇人民医院的一名护士，听完阿珍的话，立刻说：“我回家马上做，争取十点前送到你家。”说完，大步流星往家急走。

黄伯一边走进大门一边大声叫：“老婆子，快，快，快去量十斤大豆，马上做豆饼角。”老伴从房里出来，疑惑地问：“要钱不要命了？刚忙了一天回来又做。”黄伯说：“人家急着要。”老伴说：“急要也要等明天再做。”黄伯只好把小慧今晚奔赴湖北前线支援的话告诉她，老伴一听，点了点，说：“小慧是个好闺女。可时间来不及啊！”

“来得及！我们抓紧！我们不能为抗疫做些什么事，但我们能给小慧做几个豆饼角在路上吃，我心里很高兴，希望她多救几个病人，也希望她平安回来，再吃我的豆饼角。”“对对，记得不要收钱呀。”说完，两人忙了起来。

九点四十了，还不见黄伯的影子。阿珍急了，眼看十点就到了，还是不见黄伯。阿珍叹了一口气，对小慧说：“看来是等不到了，只有今后你回来吃了，走吧。”说着，就拉着小慧一朝出租车走去。去市里还需半小时车程。

连女儿想吃点豆饼角这个小小的愿望都没落实好，阿珍很愧疚，同时也很生黄伯的气：“这个黄伯，做不出来，就直说嘛，害得我们等这么久！”

话音落，黄伯突然出现在车子前面。他手里提着一个食品袋，一副上气不接下气的样子，满头大汗，连稀疏的白发都湿了．．．．．．